大根葉と豚肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根葉 1/2本分
- 豚薄切り肉 50〜80g
- 塩、こしょう 適量
作り方
- 1 大根葉を沸騰した湯で茹で、水気を切る。
- 2 豚薄切り肉を切り、フライパンに広げて脂が出るようにじっくり焼く。
- 3 脂が滲み出てきたら肉に塩、こしょうをしてから大根葉を入れ、強火で炒める。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 野菜炒め
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