ご飯が欲しくなる☆レバニラ炒め☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
レバーを一口大に切り、水に３０分程浸けて血抜きをします。
水を切ったら水分をふき取り、下味調味料に浸けて軽く揉み込み１５程置きます。 -
2
にらを３～４ｃｍ幅に切り茎と葉に分けます。
にんにく・しょうがはみじん切りにします。
炒め用調味料を合わせて置きます。 -
3
フライパンに油を大さじ1/2入れて熱し、レバーを両面焼き付けるように炒めます。
焼き色が付いたらお皿に一端出して置きます。 -
4
同じフライパンに油を大さじ１・にんにく・しょうがを入れて香りを出します。
にらの茎を入れて軽く炒めたら、にらの葉・もやしを入れレバーを戻します。 -
5
炒め用調味料を入れて絡める様に炒めます。
最後にごま油を回し入れて軽く混ぜたら出来上がり☆
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- 料理名
- ☆レバニラ炒め☆
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つくったよレポート（2件）
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pekopeko-chan2012/02/06 09:58
家族が多いのでガッツリ作ってみました。(笑)とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。 -
sisirakuten2011/06/18 21:33
豆板醤入り☆
レシピへのコメント
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食べやすいレバニラがお家で出来ます♪