米粉でカリカリ！しょうがとり天 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏むね肉をそぎ切りにする。
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2
ボウルに米粉、水、醤油をいれ混ぜる。
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3
2のボウルに、紅しょうがを加えて混ぜる。
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4
鶏肉を潜らせ、紅しょうがを絡めながら揚げ油に入れる。
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5
今回はフライパンに2cm程度の油で揚げちゃいます。
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6
両面3～4分ずつ揚げて完成。
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7
盛り付け。
端っこがカリカリっとしてるくらいが美味しいです。
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kanama-ma
小麦·卵アレルギーの息子の為に作ったレシピを中心に、ヘルシーで美味しいメニューを紹介していきます！
※現在小麦アレルギーはクリアし、卵と格闘中(^^)
今までの経験を生かすべく、
アレルギー対応食アドバイザーの資格を取得しました！！
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米粉で作る紅しょうが入りのとり天です(^^)