“♪*万能きのこたっぷりソース*♪” レシピ・作り方
材料（3人分）
- ぶなしめじ 1/2株
- ブナピーしめじ 1/2株
- 舞茸(エリンギでもOK) 1/2株
- しいたけ 1〜2個
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル 小さじ1
- ケチャップ 大さじ4
- 中濃ソース 大さじ4
- 牛乳(生クリームでもOK) 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1
- ブラックペッパー(お好みで) 少々
作り方
- 1 玉ねぎときのこ類は一口大にカットしたり、ほぐしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎときのこを炒める。
- 3 おろしにんにく、ケチャップ、ソース、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
-
4
蓋をして2~3分加熱したら出来上がり！！
(お好みで最後にブラックペッパーをふります。)
※今回はハンバーグに♪♪
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kanama-ma
小麦·卵アレルギーの息子の為に作ったレシピを中心に、ヘルシーで美味しいメニューを紹介していきます！
※現在小麦アレルギーはクリアし、卵と格闘中(^^)
今までの経験を生かすべく、
アレルギー対応食アドバイザーの資格を取得しました！！
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色々なお料理に添えて、美味しくボリュームアップできます(^^)