食卓が華やか！牛肩ロースのグリル〜ポテトピューレ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下準備
・牛肉に塩こしょうを全体にふる。
・じゃがいもと玉ねぎをクタクタになるまで茹でる。
・バルサミコとバターを小鍋で加熱。 -
2
薄く油を敷いたフライパンで牛肉を中火で加熱。
（全面に焼き色がつくように） -
3
焼き色がついたらフタをして火を止めて5分放置。
その間に、茹でたじゃがいも&タマネギとお玉1杯の茹で汁、少量の塩をハンドブレンダーなどでピューレ状にする。 -
4
じゃがいもピューレを皿の上に敷いてカットした牛肉を盛り付けて、バルサミコを回しかけて完成！
※お洒落にローズマリーを添えて見栄え抜群♪
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おばぶちゃん
数あるメニューの中からつくレポして頂きましてありがとうございます^_^
妻にはいつも感謝しているので料理は私（夫）が担当しております。
栄養満点のお料理をお届け致します♪
どのメニューも簡単に作れますので是非お試し下さい！
お子様の食育をサポート致します^_^
宜しくお願い致します♪
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安くて簡単で高級感を演出してくれるのでお試し下さい^_^