モロッコインゲンのゴマ味噌和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- モロッコインゲン 5本
- 砂糖 大さじ1
- 味噌 大さじ1/2
- すりごま 大さじ1
作り方
-
1
モロッコインゲンの上下のヘタを切り落とし３ｃｍの長さに切る。
５ 器に盛りつけて完成。好みで粉山椒をかけてもおいしい。 - 2 鍋に入れ２分ほど強火でゆで，しんなりとさせる。
- 3 ザルに上げて水を少量かけてあら熱を取る。
- 4 水気を取ったモロッコインゲンをボウルに入れ，砂糖・みそ・すりごまを加える（完全に冷め切ってからでは味が浸みにくいので注意が必要）。
- 5 器に盛りつけて完成♪好みで粉山椒をかけても美味しいですよ^_^
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関連情報
- 料理名
- ゴマ味噌和え
おばぶちゃん
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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆2021/08/01 06:32
とても美味しかったです♫(*^o^*)レシピありがとうございます♬
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