卵と白菜のお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
油揚げは油抜きしておきます。
だし汁に油揚げ、白菜、みりんを入れて煮ます。
一煮立ちしたらしょうゆ、塩を入れます。
沸騰したら卵を入れて、万能ネギをのせたら完成。
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