大葉巻きつくね レシピ・作り方

大葉巻きつくね
  • 約30分
  • 300円前後
ユナミ
ユナミ
白はんぺんが入っているのでふわふわして美味しいですよ!

材料(10個人分)

  • 白はんぺん 1枚
  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • おろし生姜 ひとかけ
  • パン粉 大さじ4
  • 豆乳 大さじ4
  • 1個
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • こしょう 適量
  • 大葉 10枚
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
    ボウルに油と大葉以外の材料を全て入れてよく混ぜます。
    タネができたら大葉でくるみます。
  2. 2 フライパンに油を入れつくねを入れて焼きます。
    タネを下にして蓋をして焦げ目がつくまで焼きます。
    焦げ目がついたらひっくり返して焼いたら完成です。

きっかけ

白はんぺんが余っていたので作りました!

おいしくなるコツ

白はんぺんは崩すように混ぜ合わせます。

  • レシピID:1940014419
  • 公開日:2018/03/31
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カテゴリ
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