大葉とネギの絶品鶏つくね レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
-
1
大葉、ネギ、生姜はみじん切りにします。
油以外の材料を全て混ぜ合わせます。 -
2
フライパンに油を引いてつくねを入れていきます。
タネが柔らかいのでスプーンで適量入れてフライパンの中で成形するとやりやすいです。 -
3
焼く際は蓋をして焼いていき、表面が白くなってきたらひっくり返して焼いていきます。
中までしっかり火が通ったら完成です。
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