塩蔵わかめの月見うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 わかめはたっぷりの水につけてから洗い、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にだし汁をわかして1を入れて2分ほど煮る。
- 3 めんつゆとうどんを加えてさらに2分ほど煮る。
- 4 卵を割りいれてふたをし、卵が好みの加減のかたさになるまで煮る。
- 5 小口切りにした青ネギを加えて火を止め、器に盛る。
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