ご飯のおかずに。簡単！大根の醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根をイチョウ型に薄切りします。
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2
中華鍋を熱して油を引き、大根を入れます。
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3
少し炒めて水をひたひたに入れ、蓋をして中火で2～3分煮込みます。
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4
醤油を入れ、更に蓋をして煮込みます。
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5
水が減ってきたら、蓋を開け鶏ガラの元、砂糖、塩を入れ、味を整えます。
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6
ねぎを投入して完成！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の醤油煮(红烧萝卜)
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