あさりと大根のキムチ鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて千六本に切る。
あさりは砂抜きしてよく洗う。
しめじは石づきを落としてほぐす。 - 2 土鍋にだし汁と大根を入れて火にかけ、大根がやわらかくなるまで弱火で煮込む。
- 3 味噌とコチュジャンを溶かしいれ、あさり、しめじ、キムチを加えてふたをし、あさりの口が開くまで3～4分煮る。
- 4 卵を割りいれてふたをし、卵がこのみの加減にかたまったら火からおろす。
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