お正月のひと息♪椎茸と厚揚げとみつ葉の生姜味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 厚揚げとすりおろした生姜を加えます。

   

4. 4 椎茸は薄切りにします。

   

5. 5 椎茸を加えます。

   

6. 6 みつ葉を粗みじん切りにします。

   

7. 7 味噌を溶かします。

   

8. 8 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

9. 9 器に盛り付けます。

   

10. 10 みつ葉をトッピングして完成です。