フライパンレス♪レンチン麻婆茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したCookDoの麻婆茄子です。

   

2. 2 ひき肉をボールに入れます。ラップをして電子レンジで2分間加熱します。この先電子レンジの加熱が続きます。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

3. 3 人参を薄切りにします。

   

4. 4 茄子は縦半分に切ってから斜め切りにします。

   

5. 5 ひき肉に半分ぐらい火が通りました。軽く混ぜ合わせます

   

6. 6 人参を加え、ラップをして2分間電子レンジで加熱します。

   

7. 7 パプリカは食べやすい大きさに切ります。

   

8. 8 電子レンジから取り出して、ひき肉をほぐしながら軽く混ぜ合わせます。

   

9. 9 茄子を加えます。軽くかき混ぜてからラップをして電子レンジで2分間加熱します。

   

10. 10 電子レンジから取り出してパプリカを加えます。

    

11. 11 しめじは株から切り離してください。

    

12. 12 しめじも加えます。ラップをして電子レンジで2分間加熱します。

    

13. 13 電子レンジから取り出してよく混ぜ合わせます。

    

14. 14 麻婆茄子の素を加えます。

    

15. 15 よく混ぜ合わせます。ラップをして電子レンジで2分間加熱します。

    

16. 16 長ネギをみじん切りにします。

    

17. 17 電子レンジから取り出して長ネギを加えます。

    

18. 18 豆板醤を加えてよく混ぜ合わせます。

    

19. 19 ラップをして電子レンジで2分間加熱します。

    

20. 20 電子レンジから取り出してよく混ぜ合わせます。

    

21. 21 ラップをして4〜5分程おいて味を馴染ませます。

    

22. 22 最後によく混ぜ合わせて加熱終了です。

    

23. 23 器に盛り付けて完成です。