日本食研THE DRESSINGごまのサラダライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンに、
お湯: 豚挽肉or鶏胸肉が浸かるくらい
しょうがチューブ:2cm
豚挽肉or鶏胸肉:100g
を入れて、
ほぐしながら茹でます。
-
2
1を流水で洗い、
しっかりと水気を取ります。
-
3
レタス:1枚
を、ちぎります。
-
4
トマト:1/2個
を角切りにします。
-
5
お茶碗に、
ご飯:2膳
3
4
2
を盛り付けます。
-
6
5に、
日本食研THE DRESSINGごま:好みの量
をかけたら、完成です！
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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葉月.2020/10/14 21:50
鶏ひき肉で作ってみました！美味しかったです♪ありがとうございました！
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めんつゆ（レシピID: 1930017468）とゴマドレを1:2で混ぜて下さい。
豚挽肉だけでなく、鳥胸などでも作れます！