ゴーヤとピーマンのグリーンチャンプル レシピ・作り方

ゴーヤとピーマンのグリーンチャンプル
  • 約15分
  • 300円前後
Ryourihamakasete
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ゴーヤの味はそんなに目立たずチンジャオロース風に仕上がりました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤに塩をふって5分おいてキッチンペーパーに包んで水分を絞る。
  2. 2 豚バラ肉は一口大に切る。
    ★の材料を蓋つきタッパーに入れて激しくシェイクし混ぜる。
  3. 3 片栗粉を足して。激しくシェイクして5分置く。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを敷いて〇の野菜とゴーヤを入れて1分炒める。
  5. 5 ★の漬け込んだン肉を入れて赤身がなくなるまで炒めて皿に盛ったら感染です。

きっかけ

ピーマンが3袋100円で買ってきてとにかく使わなきゃと思ったのがきっかけ。

  • レシピID:1930015775
  • 公開日:2019/05/21
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カテゴリ
チンジャオロース300円前後の節約料理ゴーヤチャンプル
料理名
ゴーヤとピーマンのグリーンチャンプル
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