なめらか！ブロッコリーの茎のコーンスープ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Ryourihamakasete
滑らかで甘くて美味しい、コーンスープベースでブロッコリーの茎なくしてはこの味は出せません。しかも一袋で2カップ出来ちゃう！
材料（2人分）
- ★ブロッコリーの茎（捨てる所） 1房分
- ★砂糖 小さじ1
- ★コンソメ 小さじ１
- ★コショウ 少々
- ★水 150㏄
- 〇コーンスープ 1袋
- 〇豆乳 200㏄
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は出来るだけ細かく切る。
- 2 ★の材料を鍋に入れて10分とろ火で加熱する。
- 3 ハンドミキサーで出来るだけ潰す。なければマッシャーでやる。
- 4 〇の材料を入れて火にかけながらハンドミキサーでかき混ぜる。なければ、泡だて器で素早くかき混ぜる。
- 5 皿に盛りつけたら完成。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの茎のクリームスープ
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sa-mon2023/10/11 18:17
美味しくできました
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