バンバンジー千切り野菜和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鶏ムネは皮脂を取り、耐熱容器で、塩コショウお酒をふりかけラップをし、レンジで２分３０秒。ここではレンジスチーマーを使った。
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2
大根、人参を千切りにする。
水菜は洗ってから適当に千切る。
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3
あたり鉢で胡麻を擦り、そこに醤油、砂糖、ごま油、みそ、全て入れ、１で出た汁も入れて擦る。
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4
３に野菜を投入。
１の鶏肉をフォークで裂き投入。
こぼさないよう、がんばってよく和える。
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5
出来上がり。
めいめい皿に取り分けても良いし、このまま食卓に出してもよい。
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- 料理名
- バンバンジーサラダ
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