缶詰☆ゴーヤピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   

2. 2 ゴーヤは 1㎝の輪切りにして 種とワタを除きます。

   

3. 3 オリーブオイルを入れて ゴーヤの両面を焼き火を通します。
   ＊卵は 割り解しておきます。

   

4. 4 ツナ缶をボウルに入れ パン粉 塩こしょう 溶き卵３分の１を入れよく混ぜます。

   

5. 5 ③に④を詰めていきます。

   

6. 6 ⑤に小麦粉をまんべんなくまぶし 余計な粉は外します。

   

7. 7 ⑥に溶いた卵をくぐらせ オリーブオイルを入れたフライパンで 両面を焼きます。
   ＊ゴーヤに火が通っているので 卵が焼けたら OK！

   

8. 8 盛り付けて 出来上がり