さつまいもご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◎を研いで 笊にあげておきます。

   

2. 2 ごぼうは しっかり洗って ささがきに
   ピーラーでささがき

   

3. 3 ②をサッと水をくぐらせ水切り

   

4. 4 油揚げは 縦に三当分して 細切りに

   

5. 5 フライパンに③と④と▲を入れ蓋をして煮ます。

   

6. 6 ⑤が沸騰したら 弱火にして ３分程度煮て 火を止めに冷ましておきます。

   

7. 7 さつまいもをきれいに洗って 皮ごと食べやすい大きさに切ります。

   

8. 8 フライパンに ①を入れ平らにします。

   

9. 9 ⑧の上に⑥を煮汁事 広げて置き その上に⑦を散らし蓋をして炊きます。

   

10. 10 沸騰したら 弱火にして 20分～30分し火を止め ５分蒸らします。

    

11. 11 ごまをふり しっかり解して 全体を混ぜます。

    

12. 12