レンコンのバジリコ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコンを薄くスライス。水にさらして水気をとる。ニンニクはみじん切り
- 2 オリーブ油を引いたフライパンでニンニクを弱火でいため、香りがたってきたらレンコンをいれて火が通るまで炒める。
- 3 バジルソース(レシピID：1920011891)を加え、全体に絡ませたら酒をふり、アルコール分が抜けたら、マヨネーズ、塩麹を混ぜ合わせて完成。味が足りないときは塩コショウで整える
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