簡単！れんこんと大根、わかめの土佐煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
れんこんは１ｃｍ幅の半月切りにし、分量外の酢水につける。
大根は１ｃｍ幅の半月切りにする。
乾燥わかめは、水に浸し戻す。 -
2
鍋にだし汁とれんこん、大根を入れ１０分煮る。
しょうゆ、砂糖、みりん、かつお節１パックを加え、さらに１０分煮る。 - 3 煮汁が少なくなったら、わかめ、かつお節１パックを加え、汁気を飛ばすように煮詰めて出来上がり。
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- 料理名
- 蓮根と大根、わかめの土佐煮
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れしぴみー2023/08/13 17:43
美味しくいただきました^ - ^
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作り置きにも。