ヘルシー♪白滝入り・炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 白滝は湯がいて食べやすく切る。生姜は千切り、大根葉は粗みじん切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、鶏挽肉・生姜・白滝を軽く炒めて塩を入れる。
- 3 豆腐を崩しながら入れ、めんつゆも入れ強めの火加減で水気を飛ばすように炒めていく。
- 4 水分がなくなってきたら大根葉を入れ味をなじませ、仕上げにごま油と七味を入れひと混ぜして出来上がり。
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