豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごま油豚こま肉を一口大にきる。ごぼうをささがきにして、水にさらし、あく抜きをする。
- 2 鍋にごま油をひいて、豚こま肉をいためて、水を入れる。ごぼう、手でさいたしめじをいれて、煮込む。沸騰してから、弱めの中火で5〜10分くらい。
- 3 大体火が通ったら、味噌をとかして、小口切りにした長ネギをいれて出来上がり。
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hottyoi2015/04/20 12:19
ごま油のいい風味で美味しく頂きました（＾＾＠）
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