ブリとゴーヤのカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブリは小さく切り、ゴーヤは縦半分にしてから種を取り薄切りに、ニンニクは千切りにする。
- 2 ゴーヤは沸騰したお湯でサッと湯がいてからザルにあげてお湯を切る。
- 3 器にオリーブ油、お酢、塩麹、お砂糖を入れて混ぜ合わせる。
- 4 器にブリ、ゴーヤ、ニンニク、3を入れて混ぜ合わせる。
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- カルパッチョ
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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