小松菜と豚こま切れのオイスター炒め！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小松菜 2束
- 豚肉 200g
- お塩（下茹で用） 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- しょうが（みじん切り） 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
小松菜を綺麗に洗い、沸騰したお湯で5分茹でます。
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2
茹でたら水につけて、水気を絞って置きます。
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3
小松菜を約5cmぐらいカットします。
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4
豚肉も約5cmにカットします。
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5
フライパンを温めて、サラダ油大さじ1を入れ、豚肉を炒めて、しょうがも加える。
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6
豚肉の色が変われば、小松菜を加え少し炒めたら、塩コショウ、酒、砂糖、オイスターソースで味付けをする。
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2 件
つくったよレポート（2件）
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kazumi_pug2019/11/16 14:49
子どもも喜んで食べました！ -
VRX2019/11/16 14:23
おいしくできました。
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