筑前煮のおばんざい! レシピ・作り方

筑前煮のおばんざい!
  • 約15分
  • 500円前後
きこまる
きこまる
作り置きができます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくはさっと下茹でしてアクを抜く。
  2. 2 冷めたら、スプーンで一口に切る。
  3. 3 野菜、鶏肉を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ る。水を入れ沸騰したら、だしの素を加え、酒、砂糖、しょうゆ、みりんで味付けする。
  4. 4 アクを取り、15分程煮る。

きっかけ

冷蔵庫のある物で作りました。

おいしくなるコツ

材料を同じ大きさに、切り揃えると均等に火が通り、綺麗に仕上がります。

  • レシピID:1910008952
  • 公開日:2018/09/14
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