下拵え　海藻サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ザルとボウルをセットし、刻みタイプのきくらげを水戻しします。
   ※約10分。
   ※※業スーで40g88円です。

   

2. 2 きくらげが柔らかくなってきたら、白きくらげも水に入れます。
   ※２分。
   ※※業スーで88円。

   

3. 3 白きくらげの後、乾燥海藻を水に入れます。
   ※戻し時間７分とありますが、その通りにやるとワカメがデロデロになるので注意。

   

4. 4 海藻は戻すというより、後から戻ればいいので、最後のふのりを入れます。
   ※ふのりは無ければ省略してください。
   ※※ふのりを入れたら、一混ぜして水を切ります。

   

5. 5 水を捨て、ザルで２分程、自重で水切りします。
   ※絞ったり拭いたりは不要です。

   

6. 6 しっとりしたままタッパーに移し、冷蔵庫で３日〜４日で食べ切ります。

   

7. 7 食事例
   海藻サラダにメインのタンパク質《サラダチキン・茹で豚》をトッピング。
   好きなドレッシングでモリモリ食べます。
   ※ひきわり納豆半パックとサバ缶から１切れプラスしました。