鶏もも肉の照り煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
蒟蒻は下茹でしておく。
鶏もも肉は大きめにカットする。
にんにくは皮をむいて半分にカットする。
鍋に鶏肉と蒟蒻を入れる。
-
2
☆調味料とにんにくも入れて火にかける。
沸騰したら
中弱火にして落とし蓋をして
10分ほど煮る。
途中、何回か混ぜてください。
-
3
落とし蓋を取り、
しばらく煮る。
茹で卵を加える。
-
4
しばらく煮たら
最後に強火にして
照りが出てきたら出来上がりです。
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夕食にお弁当のおかずに。