ナスと豚肉とエリンギのカレー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ナス、豚肉、エリンギを1㎝角に切る。
ナスは水にさらしておく。 -
2
フライパンにごま油をしき、
豚肉、ナス、エリンギを炒める。 - 3 カレー粉を入れさらに炒める。
- 4 めんつゆとみりんを加え、さっと炒めて完成。
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