我が家のあんかけチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レタスは食べやすい大きさに切り、カニかまはほぐしておく。生姜はみじん切り、ねぎは小口切り、卵は溶いておく。●をまぜておく。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ、
熱くなったら卵とご飯をいれ一緒に炒め、塩・コショウを入れネギを加え混ぜ合わせお皿に盛る。 - 3 同じフライパンにごま油を熱し、生姜を炒め、カニかまを加えレタスも入れて炒める。
- 4 レタスがしんなりしたら●を加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたらご飯にかけて出来上がり。
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