大根の味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は２ｃｍ程の厚さに切り半分に切る。米のとぎ汁で１５分ほど下茹でする。
- 2 鍋にごま油を敷き、豚肉を炒める、火が通ったら、だし汁と大根を入れ中火で煮込む。
- 3 沸騰したら●の調味料を入れ、弱火で煮込む。
- 4 大根が煮えたら味噌を入れ、煮汁が半分くらいになったら出来上がり。
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- 大根の煮物
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