鮭とカリフラワーのチリソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭はグリルで焼き、皮と骨を取ってほぐしておきます。
- 2 カリフラワーは一口大に切り、茹でておきます。
- 3 にんにくとしょうがはすりおろし、☆の調味料と混ぜ合わせておきます。
-
4
フライパンにごま油を熱し、１、２、３を絡めながら炒めます。
調味料が全体に絡んだら水溶き片栗粉を加えてかき混ぜます。
とろみがついたら出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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