カリフラワーとレタスのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- カリフラワー（小房） 50g
- ●コンソメ（顆粒） 1g
- ●塩 0.5g
- ●お湯 100g
- レタス（ちぎる） 50g
- 胡椒 少々
作り方
- 1 蓋のぴっちり閉まる小鍋に●を入れて煮立たせる。
- 2 カリフラワーを入れ、中火で１～２分煮てレタスを加える。
- 3 ひと煮立ちしたら胡椒を加え、味を調えて完成。
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