空芯菜のガーリック塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
空芯菜は４cmの長さに切り、茎と葉にわけておきます。
にんにくはスライスします。 - 2 ごま油でにんにくをいため、焼き色がついたら空芯菜の芯と塩麹小さじ１を加え、中火でいためます。
- 3 油がなじんだら空芯菜の葉の部分と残りの塩麹を加えてまぜ、強火でいためます。
- 4 油がなじみ、しんなりしたらできあがり。
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- カテゴリ
- 空芯菜
- 料理名
- 空芯菜いため
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
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にんにくをきかせた一品です。