3色野菜のナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは皮をむいてせん切り、もやしはよく洗っておく。小松菜は根元を切り落として長さ3～4㎝に切る。
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2
鍋にたっぷりの水とにんじんを入れて強火にかける。ボウルに調味料を混ぜ合わせる。
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3
沸騰したら塩小さじ1/2を加え、もやし、小松菜の順に加えてさっとゆでる。
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4
ざるに上げ、水けをしっかりきり、ボウルに加えてあえる。
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関連情報
- 料理名
- 3色野菜のナムル
小森 蘭子
管理栄養士。その他フードコーディネーターやパンシェルジュの資格を持つ。食に関するコラム執筆などを手掛け、ライター・編集者としても活躍中。定番メニューやパンなどのオリジナルレシピを公開中。
Instagramやってます！→https://www.instagram.com/ranko.cooking
サプリメント関連のブログも運営中→https://cookingdelights.jp
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めぐゾー2023/12/18 22:06
たっぷり野菜で大満足♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
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