豆乳でつくる！フルーツアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は、「ハンディチョッパー」『T-faL』を使用します。

   

2. 2 ラフランスはあらかじめ皮と芯を除き、一口大にカットしてポリ袋に入れ、一晩冷凍しておきます。

   

3. 3 冷凍ラフランスをハンディチョッパーに入れて、粗く砕きます。（フルーツの量が多いため、2回に分けて行います。）

   

4. 4 7割程砕いてあればOKです。

   

5. 5 砂糖、豆乳を入れ、混ぜ合わせる。
   （フルーツを2回に分けてミキサーする場合は、分量の半量で）

   

6. 6 なめらかになったら、出来上がりです。

   

7. 7 お好みのカップに入れて、お召し上がりください。