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栄養摂取のためにも献立に取り入れていきたい小松菜は、食欲をそそるおかずで飽きずに食べられるといいですね。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介いたします。主菜にボリュームがない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
春雨に旨味が染み込み食欲そそる、ひき肉とにんじんと小松菜と春雨炒めです。小松菜とにんじんの組み合わせで彩りがきれいな1品ですね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。副菜はたこときゅうりの塩ごま油和えにしましょう。食感の違いを楽しめ、ついつい食べたくなる1品です。しめじのスープには、にんじんとニラも入っています。
米粉を使ってもちもち食感の、小松菜のチヂミです。表面はカリッと香ばしく焼いて、おつまみにもおすすめの1品ですね。スパムやチーズが入っているので食欲をそそりますよ。副菜は彩りのきれいな、ピーマンとチキンのナムルにしましょう。ささみが入っているのでたんぱく質を補給したい時にもおすすめの1品です。なすのスープには、えのきとにんじんも入っています。
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鮭大根 by 北海道別海町（べつかいちょう）
アトランサーモンのたたき by 都城市ふるさと納税レシピ
【減塩】白身魚のレモンチーズソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
カニ酢
2位
ローストチキンの残り
3位
おでんの残り汁
4位
持ち寄り
5位
豚もも ブロック
6位
豆餅
7位
コストコ ロティサリーチキン
8位
餅
9位
大根
10位
白菜
