簡単☆ドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、しめじ、にんにく、しょうがはみじん切り。
ねぎは小口切りまたは輪切り。 -
2
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。
香りが立ったら弱めの中火で、玉ねぎ、人参を加えてしんなりするまで炒める。 -
3
しめじとねぎも加えて炒める。
ひき肉と赤ワインを加えてポロポロになるまで炒める。 -
4
●を加えて汁気がなくなるまで炒める。
塩•こしょうで味を整えて出来上がり♪
白ごはんとともに盛り付けて召し上がれ♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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めぐゾー2023/02/09 21:32
ピリ辛で作ってみましたぁ～♪野菜も沢山♪とっても美味しく出来ましたぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
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子どももパクパク食べるので、野菜をもりもり入れます！