鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 ２合
- 骨取り鮭の切り身 2切れ
- 乾燥ひじき 小さじ1/2
- えのきだけ(小） 1束
- 乾燥昆布 5cmくらい
- 〇だし醤油 大さじ3
- 〇料理酒 大さじ1
- 〇みりん 大さじ1
作り方
- 1 米を研いでざるにあげ、水気を切ります。
- 2 えのきは3等分くらいの長さに切ります。
- 3 炊飯器に1と〇を入れ、2合の目盛まで水を入れ混ぜます。
- 4 3に鮭とえのき、乾燥ひじきを入れだし昆布をのせて炊きます。
- 5 炊き上がったら、昆布を取り出し、鮭の皮を取りほぐしてほぐして混ぜ合わせて、出来上がりです。
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- 鮭の炊き込みご飯
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ジョンとポーク2021/10/22 13:11
栄養いっぱい、おいしかったです。
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