椎茸とこんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸(小) ８個くらい
- こんにゃく(一口サイズ) 1袋(１２個くらい)
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- お酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ2
作り方
- 1 椎茸は石づきをとり、半分にカットする
- 2 お鍋を熱して、水切りしたこんにゃくを水分をしっかり飛ばしながら炒める
- 3 こんにゃくから水分が出てこなくなったら、椎茸を加えて、顆粒だしと砂糖を入れて炒める
-
4
3に醤油、みりん、お酒をくわえて、水分が少なくなるまで炒め煮にして、出来上がりです♪
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