タラのアクアパッツァ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎを1cmくらいの厚さの輪切りにする。ミニトマトは半分にカットする
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2
フライパンを熱し、オリーブオイルとニンニクを加え、香りが出てきたら、玉ねぎを広げ、その上にタラの切り身をのせる。
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3
タラの上にひらたけを食べやすい大きさに裂きながらのせ、塩、粒こしょうを振り、お酒を加えて、蓋をした蒸し焼きにする。
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4
弱火～中火で５分くらい蒸し焼きにしたら、ミニトマトを加え、さらに３分ほど蒸し焼きにして、タラに火が通ったら、出来上がりです。
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フライパン1つでできるので、洗い物も少なくて片付けも楽♪