超〜手抜 白菜とキノコの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさにカットし水にさらしておく。
- 2 キノコは下の部分をカットして、手でむしっておく。
- 3 人参は千切り。
- 4 豚バラ肉も食べやすい大きさにカット。
-
5
フライパンに油を入れたら、白菜を敷き詰める。
その上にキノコ、豚バラ肉、人参、塩コショウの順に重ねていく。
何層かに重ねて材料がなくなったら終わり。 - 6 食べるときに蓋をして中火で10〜15分蒸し焼きにしたら出来上がり。
- 7 食べるときにお好みでポン酢をかけます。
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