さっぱり風味 ホタテのレモンバター焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ホタテ飲み剥き身 5〜8個
- レモン 半分
- 塩胡椒 3〜4振り
- バター 小さじ2
作り方
- 1 ホタテの剥き身は綺麗に洗いキッチンペーパーで水気を取る。
- 2 1に塩胡椒と絞ったレモン汁をかけてよくまぜて10分ほど置いておく
- 3 フライパンバター油を入れて熱したら2を入れて焦げ目がつくまで炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ホタテ
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