簡単こくうま！かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは薄切りにして食べやすい大きさにし、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（600w）に2分ほどかける。豚肉は食べやすく切り、塩コショウをまぶす。
- 2 長ネギは薄切りに、エリンギは食べやすく手でほぐす。Aは合わせておく。
- 3 フライパンにごま油、にんにく、豆板醤を入れて弱火にかけ香りを出す。火を強め、豚肉、かぼちゃ、長ネギ、エリンギを順に入れてAをまわしかけ、炒め合わせる。
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あつママ２９
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業、スパイス＆ハーブ検定１級
3児の育児に奮闘しながらお料理を楽しむ毎日。
キーワードは・・
・ちょっとした工夫で簡単なのに手が込んだように見せること
・だんなさんに美味しいと言わせる！男性も大満足でヘルシーなお料理
・手のあいたときに作っておけるものが多いこと（時間が美味しくしてくれる煮込み等）
・家にあるものを効率よく消化すること
・コストコ大好き♡
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