おなかスッキリ★連懇団子のキノコ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キノコは石突を取り、しめじと舞茸は小房に分け、椎茸は４つに切る。
白ネギは１．５センチのぶつ切りにする。 - 2 大根は１センチにいちょう切り、人参は５ミリの半月きり。
- 3 蓮根は皮をむき、刻みます。海老も刻みます。（みじんぎり）
- 4 ボウルに（3）と鶏ミンチ、★を混ぜ合わせます。
- 5 鍋にだし汁、酒・みりん・醤油・塩、（１）・（２）を入れて煮ます。具材に火が通ったら、（４）をスプーンで一口大ずつ落とし、煮る。
- 6 全体に火が通ったら、器に盛り、ねぎを散らして食べる。
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- 和風 簡単・温かい ダイエット・スッキリ 腸活・食物繊維
- 料理名
- 蓮根団子のキノコ汁
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