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夏だ!トマト缶で簡単!キーマカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏だ!トマト缶で簡単!キーマカレー
  • 300円前後

ピリ辛でお野菜たっぷりだから、暑い夏には持ってこい!なカレーです!( ´ ▽ ` )ノ

作り方

  • 1

    すべての野菜を粗めのみじん切りにしておく

  • 2

    フライパン(写真は鍋)にオリーブオイル、小口切りにした鷹の爪、ニンニク、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める

  • 3

    2のフライパンに野菜とカレーパウダーを入れて、しんなりするまで炒める

  • 4

    3のフライパンにトマト缶を加えて10分煮込む

  • 5

    カレールーを溶かしたらケチャップ、ウスターソースを加え、最後に豆板醤も加え、完成!(=゚ω゚)ノ

きっかけ

お店のキーマカレーをお家で再現♪
隠し味のウスターソースやケチャップの他に、醤油やインスタントコーヒーやお酢などを入れても複雑な味に仕上がります!

おいしくなるコツ

お好みの隠し味を探してください☆

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす > なす全般
食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉
食材:
野菜 > 夏野菜 > パプリカ
季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策

レシピID: 1880009669

公開日:2014.06.16

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.06.27 14:40

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月2日(土)のPickupレシピコーナーに、まやん(゜.゜)さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
野菜たっぷりキーマカレー
料理用途
普段の料理
関連キーワード
夏野菜カレーキーマ

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