スルメイカで！高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
干ししいたけは水に戻して、薄切りにする。
高野豆腐は水に戻して、縦に半分にしてから薄切りにする。
人参はマッチ大に切り、スルメイカはキッチンばさみで0.5cm幅に切る。 - 2 小さめの鍋に1の材料をいれ、しいたけの戻し汁＋水でひたひたになるようにして火にかける。
- 3 だしの素、しょうゆ、砂糖を加えて、汁気が半分以下になるまで煮詰める。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- スルメイカと高野豆腐の煮物
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