鳥手羽の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏手羽先 8本
- 薄力粉 適量
- にんにく ２片
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1～2
作り方
-
1
鶏手羽はビニール袋に入れて薄力粉をまぶしておく。
にんにくはすりおろし、醤油、酒、さとうを合わせておき、調味液を作っておく。 -
2
フライパンに多目の油をひき、1の鶏手羽をやく。
表面が色づいたら、1で合わせた調味液を加えて、汁気がなくなるまで加熱し、火が通れば完成。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 鳥手羽の炒め煮
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kanokano43892013/02/19 02:01
娘と一緒に作りました♪とーっても美味しかった。揚げなくてよいところがお気に入り☆
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