激旨☆レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしは水に浸けておきます。ニラを5ｃｍくらいに切ってレバーも食べやすい大きさに切っておきます。そしてレバーはボウルに水を入れ血抜きします。
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2
血抜きしたレバーに片栗粉をまぶします。それを油でさっと揚げます。
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3
揚げた油を戻し、その鍋に豚肉を炒めます、火が通ったらニラと、もやしをさっと炒めます。
そこに②を入れすりおろししょうがを焼肉のたれを絡めて完成です。
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